Sericicultură, ramură a zootehniei care are ca obiect creşterea şi înmulţirea viermilor de mătase în vederea obţinerii gogoşilor destinate prelucrării. Cunoscută în China cu circa 3 000 de ani î.e.n., practicarea culturii viermilor de mătase a fost introdusă în ultimul mileniu şi în ţările Europei. În ţara noastră s-au luat măsuri în vederea ameliorării şi aclimatizării unor noi rase de viermi de mătase.