Răşcanu, Vasile (n. 1885), fiziolog român, profesor la Universitatea din Iaşi, membru al Academiei Republicii Socialiste România şi profesor emerit. Este cunoscut prin cercetările sale referitoare la acţiunea nervilor pneumogastrici asupra blocării inimii, la electrofiziologia musculară, prin studiul cronaximetric al neurodinamicii reflexelor medulare etc. R. este un exponent al curentului nervist la noi. S-a ocupat şi de probleme de organizare sanitară. Op. pr.: „Problema organizării sanitare în România” 1935, în colaborare); „Istoricul spitalului orăşenesc de adulţi din Iaşi” (1956).