Almonide (Salmonidae), hararie de peşti teleosteeni, cari: tenzaţi pnntr-o a două monitoare dorsală, adipoasă. Trăiesc în ape dulci, mai ales în cele de munte (ex. Păstrăvul, inelul, lostriţa, lipanul) şi în mări (somonul, keta). S. constituie obiectul unui intens pescuit; unele specii de s. se cresc în amenajări speciale ‘ salmonicultură).